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SALSA PRONTA
CON POMODOROsiciliano

Ciliegino in monoporzione
Ciliegino in monoporzione

SALSA PRONTA
DI POMODOROciliegino siciliano & MELANZANE

Datterino
Datterino

SALSA PRONTA
DI POMODOROdatterino siciliano & FUNGHI PORCINI

Pizzutello
Pizzutello

SALSA PRONTA
DI POMODOROpizzutello siciliano & PEPERONCINO

Licobrio
Licobrio

SALSA PRONTA
DI POMODOROlicobrio siciliano, OLIVE & CAPPERI

Selezioni in Monoporzione
Patè pack
Patè

Primi &
Crostini

Cucchiaio

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I prodotti Ferrera

Con passione ed esperienza il gruppo Ferrera si occupa da tre generazioni di coltivazione ortofrutticola. L’alta qualità della produzione, frutto di una solida cultura contadina, ha permesso all’azienda di diventare il fiore all’occhiello dell’agricoltura siciliana e affermarsi con successo nel panorama internazionale, perchè garante di prodotti freschi e genuini controllati sin dalla coltura.

C'era 1 volta

Oggi Ferrera si impegna a raccontare i sapori del passato in chiave moderna e lancia C’era 1 volta, una linea di salse e sughi di pomodoro e patè di verdure in monoporzione, gustosi e profumati come appena preparati.

Su una superficie di oltre 30 mila metri sorge uno stabilimento produttivo nuovo e modernissimo, al quale giungono direttamente i prodotti della campagna, freschissimi e appena raccolti. Tecnologie intelligenti e impianti di controllo severi consentono di selezionare le verdure migliori. Solo queste diventano gli ingredienti che una linea produttiva efficiente trasforma in salse pronte, sughi ricchi e patè sfiziosi.

Il massimo delle genuinità nelle giusta dose !

I migliori pomodori tipici Datterino, Ciliegino, Pizzutello e Licobrìo arricchiti con le verdure genuine maturate al sole di Sicilia: Carciofi, Peperoni, Melanzane, Funghi e il saporitissimo Peperoncino.

Con la linea monodose il gruppo Ferrera risponde in maniera innovativa alle nuove richieste del mercato e ai bisogni dei consumatori sempre più attenti alla bontà e alla qualità delle materie prime: le cinque salse monoporzione –un vasetto per ogni varietà di pomodoro e una mini bottiglia per la passata mista– così come i nuovi patè sono pensati per i palati gourmet e per la cucina delle famiglie contemporanee.

SAPORI DALL’IDENTITÀ TIPICA E LA GIUSTA DOSE DI GUSTO,
PROPRIO COME UNA VOLTA.

Ferrera - Foto industria
Salsa Mix

CILIEGINO SICILIANO

Una salsa eccellente, pronta in 1 minuto, che conserva intatta tutta la bontà dei migliori pomodori ciliegini siciliani per arricchire in modo unico qualsiasi piatto.

SALSA MIX

Il primo prelibato mix che racchiude tutte le eccellenti fragranze del pomodoro siciliano: le note delicate del Ciliegino e l’aroma intenso del Pizzutello, il profumo dolce del Datterino e le proprietà benefiche del Licobrio.

  • formato mini bottiglia
  • gusto ricco e sapore intenso
  • adatta a diversi tipi di piatti e differenti preparazioni
  • tutta l’eccellenza della produzione siciliana in una salsa
Ciliegino in monoporzione

Eccellenza Siciliana riconosciuta in tutto il mondo, il pomodoro ciliegino è unico e inimitabile: come una piccola ciliegia è tondo, dolce e delicato. La salsa in monoporzione C'era 1 Volta è il modo più naturale e comodo per gustarlo in tutta la sua assoluta bontà: solo pomodorini e melanzane selezionati, raccolti secondo la giusta stagionalità e nei territori che offrono le migliori produzioni. Una salsa eccellente, gradita anche ai bambini, pronta in 1 minuto, che conserva intatte tutte le caratteristiche di colore e sapore del ciliegino appena raccolto.

  • formato monoporzione: pratico e innovativo
  • aroma dolce e delicato
  • gusto adatto anche ai bambini
  • ideale per ricette della tradizione e piatti veloci
Ciliegino - Caratteristiche

COS'è

E' una varietà di pomodoro di piccole dimensioni con la classica forma "CHERRY" (Ciliegia), e dall'elevato grado zuccherino, che lo rende famoso in tutto il mondo.

VALORE ALIMENTARE:

Povero di calorie dal sapore caratteristico. Il pomodoro ciliegino, è ricco di sali minerali vitamina A e vitamina C, ad azione curatrice e antiossidante. Dal grado zuccherino che raggiunge i 10° Brix.

Datterino

Intenso e zuccherino: è il datterino! È una pregiata varietà di pomodoro ricca di vitamine e sali minerali dal sapore ricco e dalla forma allungata, simile a quella di un dattero. C'era 1 Volta propone una salsa profumata ed eccellente, pronta in 1 minuto, che conserva intatto tutto il sapore del datterino arricchito con funghi porcini freschi. Ideale per tutte le ricette.

  • formato monoporzione: pratico e innovativo
  • gusto intenso, profumato e zuccherino
  • ideale per tutte le ricette, anche le più semplici
  • qualità controllata e garantita
Datterino - Caratteristiche

COS'è

È una varietà di pomodoro di piccole dimensioni dalla forma allungata, simile a quella di un dattero, e dall’elevato grado zuccherino.

VALORE ALIMENTARE:

Il pomodoro datterino può raggiungere i 12° Brix e questo lo rende particolarmente gustoso, dal sapore aromatico molto intenso. È ricco di sali minerali, vitamina A e vitamina C ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell'organismo.

Pizzutello

Se ha il pizzetto, è pizzutello! È un pomodoro piccolo e ovale che ha una tipica sporgenza appuntita nella parte inferiore. La sua polpa, asciutta e delicata, lo rende particolarmente gustoso e versatile: la ricetta in monoporzione di C’era 1 Volta ne arricchisce il sapore abbinandolo al peperoncino.
Nasce un sugo dall'aroma deciso e rustico, tipico della più antica tradizione mediterranea.
Ideale per chi ama piatti piccanti e ricette speziate.

  • formato monoporzione: pratico e innovativo
  • gusto dolce-acidulo
  • ideale per piatti tipicamente mediterranei
  • qualità garantita e controllata
Pizzutello - Caratteristiche

COS'è

È una varietà di piccole dimensioni, e caratterizzato dalla classica forma a fiaschetto. Particolarmente gustoso apprezzato dai migliori chef.

VALORE ALIMENTARE:

Povero di calorie dal sapore intenso e deciso, ricco di sali minerali e vitamina A e vitamina C, ad azione antiossidante per tutte le cellule del corpo. Rispetto alle altre varietà è caratteristico del sapore delle tradizione di un tempo.

Licobrio

La salsa in monoporzione C'era 1 Volta è il modo più pratico per fare il pieno di benessere! Il pomodoro Licobrio, dal colore rosso inteso e dalla polpa densa e aromatica, è un antiossidante naturale: è ricco di licopene, una sostanza altamente benefica che aiuta l’organismo a proteggere le cellule.
La salsa è arricchita con olive e capperi colti secondo la naturale stagionalità, conservando tutta la loro spiccata fragranza. Gusto morbido ed equilibrato, sempre pronto in 1 minuto.

  • formato monoporzione: pratico e innovativo
  • ricca di licopene, prezioso antiossidante naturale
  • gusto morbido ed equilibrato
  • adatta a tutte le preparazioni
Licobrio - Caratteristiche

COS'è

È la varietà ad altissimo contenuto di licopene, dalla forma ovale, e dal colore rosso intenso.

VALORE ALIMENTARE:

Povero di calorie dal sapore rotondo, ricco di licopene l'antiossidante per eccellenza. rispetto alle altre varietà possiede uin valore nutrizionale elevatissimo.

Patè

Dalle primizie più tenere e saporite, seguento antiche ricette e grazie ad una lavorazione ad alta tecnologie, C'era1volta presenta la nuova linea PRIMI & CROSTINI.

Spalmati su pane e crostini, in abbinamento ad un tagliere di formaggi per un aperitivo stuzzicante oppure da soli o mescolati ad altri sughi. 4 Specialità sfiziose ideali per spuntini veloci o primi piatti gourmet

CARCIOFI SICILIANI

Dai carciofi più teneri, coltivati sotto il sole di Sicilia, una crema naturale e saporita per gustare al meglio queste verdure genuine e selezionate.

POMODORI SECCHI SICILIANI

L’aroma dolce e delicato del pomodoro, eccellenza siciliana famosa nel mondo, lavorato con maestria diventa una crema stuzzicante e saporita.

PEPERONI SICILIANI

Il gusto e il profumo inimitabile dei peperoni coltivati al sole in una crema irresistibile, ideale per pasta e pause golose.

CAPONATA SICILIANA

Antipasto superlativo o contorno sfizioso, questo è il modo più comodo per assaporare tutto il gusto della Terra di Sicilia.

  • formato monoporzione: pratico e innovativo
  • ideale per pane e pasta
  • qualità controllata e garantita
  • spuntini veloci o primi piatti gourmet

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